Cederberg Sauvignon Blanc

David Nieuwoudt is momenteel de vijfde generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika.

Het domein bevindt zich in het gelijknamige gebied Cederberg, op ruim 1000 meter hoogte. Dit zorgt voor koelte in de wijngaarden, die door de afgelegen locatie bovendien virusvrij zijn.

Een aromatische witte wijn die wordt gekenmerkt door tropische aroma’s en een frisse citrustoets. Ook groene asperges komen voor in het palet en zorgen mee voor een frisse en knapperige ervaring.
100 % sauvignon blanc die 4 maanden in contact bleef met de schil en regelmatig werd gebatonneerd voor een optimale smaakextractie.

VIVINO RATING 3.9

• Drinken bij:Ideaal bij zeevruchten en gevogelte
• Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc 
• Land: Zuid - Afrika
• Streek: Cederberg
• Inhoud: 0,75 L