Wijnen uit Mendoza zijn nogal uit de hoogte. Letterlijk dan. De druiven hier groeien namelijk op de hoogste punten ter wereld. Mendoza is een hete, woestijnachtige regio omgeven door bergketens. Hierdoor krijg je een unieke combinatie van een droog klimaat met toegang tot natuurlijke bronnen. Dit maakt dat er sinds de 16de eeuw al begonnen werd met wijnproductie, wat maakt dat vandaag 75% van alle Argentijnse wijngaarden zich in deze regio bevinden.  

Mendoza wijnstreek in Argentinië

 

Je kan vandaag sterke en kwalitatieve wijnen vinden gebaseerd op Cabernet Sauvignon, Tempranillo en Shiraz. Maar het zijn vooral de Malbec's die Mendoza op de kaart hebben gezet.