Tormaresca Bocca Di Lupo Castel del Monte DOC Organic


Een intensrode wijn met eveneens intense aroma’s van rode bessen, quinine en balsamico. Hij beschikt eveneens over een zachte kruidigheid waarin je zoethout en nootmuskaat herkent.
Prachtige wijn van 100% Aglianicodruif uit de streek van Puglia. Puglia ligt helemaal in het zuiden van Italië en kent zeer hete zomers, wat zorgt voor echte karakterwijnen met een hoger machogehalte dan die uit het noorden. Deze wijn rijpte op eikenhout en onderging ook nog een jaar rust op fles voordat hij kon worden geproefd.

VIVINO RATING 4.1

  • Drinken bij: Een schitterende wijn met een zekere kracht die uitstekend tot zijn recht komt bij gegrilde vleesgerechten met een mediterrane kruiding
  • Druivensoort: Aglianico
  • Land: Italië
  • Streek: Puglia
  • Inhoud: 0,75 L

HET DOMEIN

In het zuiden van Italië, oftewel de hak van de laars, is sinds de komst van Tormaresca de wijnbouw sterk in opkomst. De overheid speelt hierbij een stimulerende rol en vroeg jaren geleden de beroemde familie Antinori hun expertise hier op los te laten. Dat is de familie wel toevertrouwd. Een team van wijnmakers heeft er in zeer korte tijd voor gezorgd dat de domeinen van Tormaresca, 500 hectare groot, schitterende wijnen voortbrengen.

Het gebied Puglia is inmiddels één van de beroemdste D.O.C. gebieden van Italië. Tormaresca is gevestigd in 2 van de belangrijkste wijngebieden, met Bocca di Lupo in de D.O.C. Castel del Monte en met Masserìa Maime in Salento. De naam Tormaresca heeft een directe link met de rijke historie van het gebied. Tormaresca, oftewel toren aan zee, verwijst naar de vele wachttorens die nog steeds de kustlijn van Puglia sieren. Deze wachttoren staat ook trots in het logo van het huis. Een verrassend gebied, lang bekend vanwege de bulk, maar inmiddels al jaren bezig aan een opmars, met Tormaresca voorop in de strijd. De veelzijdige wijnen worden inmiddels nationaal en internationaal erkend en alom gewaardeerd.



    Pin It

    Ook te ontdekken