Cederberg David Nieuwoudt Ghost Corner Semillon

David Nieuwoudt is momenteel de vijfde generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika.

Het domein bevindt zich in het gelijknamige gebied Cederberg, op ruim 1000 meter hoogte. Dit zorgt voor koelte in de wijngaarden, die door de afgelegen locatie bovendien virusvrij zijn.

Een geparfumeerde witte wijn met aroma’s van groene vijgen, wit fruit en een vleugje brandnetel. Extra diepte krijgt hij dankzij een licht gebrande houttoets.
Deze semillon heeft 5 maanden gerijpt op houten vaten.

VIVINO RATING 4

• Drinken bij: Een heerlijke wijn bij gegrilde vis en salades met vis. Het is een delicate wijn die ook vraagt om delicate, frisse bereidingen.
• Druivensoort: Smillion
• Land: Zuid - Afrika
• Streek: Cederberg
• Inhoud: 0,75 L