Zenato Ripassa della Valpolicella


Een geweldige diepe inktzwarte wijn met een rijke en elegante aroma’s van kersen en pruimen. Hij is fluweelzacht van structuur en valt op door zijn aangename en soepele karakter.
Een combinatie van 85% Corvina, 10% Rondinella en 5% Oseleta. In tegenstelling tot Amarone, wordt ripasso niet gedroogd voor de vergisting, maar ondergaat hij wel een tweede gisting waar overschotten van de gedroogde Amarone aan worden toegevoegd. Ripasso is daarom democratischer geprijsd dan amarone en blijft qua smaak een geweldige ervaring.

VIVINO RATING 4.1

  • Drinken bij: Een uitstekende keuze bij wild en gerechten met gegrild vlees
  • Druivensoort: Corvina, Rondinella, Sangiovese
  • Land: Italië
  • Streek: Veneto
  • Inhoud: 0,75 L


Pin It

Ook te ontdekken