Fanatic Imperial cava brut reserva

Lichte goudgele kleur met groene schittering. Goede en aanhoudende pareling die leidt naar een perfecte rozet.

Fris en fruitig aroma, complex door de lange flesgisting

Mooie structuur en een uitgebalanceerde smaak als resultaat van de gebruikte druivensoorten en de lange rijping. Aangename zuren. Lange en aanhoudende afdronk, complex en evenwichtig.

Deze cava krijgt deze kwaliteiten door de rijping van 22 maanden.

De wijngaarden liggen op koele hoogten nabij de Middellandse Zee, ten zuidoosten van Barcelona (in de buurt van Tarragona). Hier geen extreme hitte, wat smakelijke, frisse druiven oplevert.

• Drinken bij: Ideaal aperitief, verfrissend en eetlustopwekkend. Kan perfect lichte, elegante voorgerechten aan. Salades, oesters, schitterend bij sushi! Uiteraard ook zeer populair op allerhande feestjes en recepties Aperitief, zalmcarpaccio, geitenkaas, oesters, vis met citroen of mosterdsaus
• Druivensoort: 60% Parellada, 40% Chardonnay Parellada, 10% Chardonnay
• Land: Spanje
• Streek: Cataluña
• Inhoud: 0,75 L