Cederberg Bukettraube

David Nieuwoudt is momenteel de vijfde generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika.

Het domein bevindt zich in het gelijknamige gebied Cederberg, op ruim 1000 meter hoogte. Dit zorgt voor koelte in de wijngaarden, die door de afgelegen locatie bovendien virusvrij zijn.

Een zeer expressieve witte wijn met intense aroma’s van abrikoos en lychee in combinatie met florale toetsen. Het is een zeer evenwichtige wijn met een aciditeit en een frisse knapperigheid met een lichtzoete smaakbeleving.
Bukettraube is een zeldzame druivensoort die enkel voorkomt in Zuid-Afrika en maar door 4 wijnbouwers ter wereld wordt gebruikt. Ze bevat na vergisting nog relatief veel suikers en zorgt op die manier voor een zoete frisheid.

VIVINO RATING 4.0

• Drinken bij: Een lekkere match met oosterse en licht pikante gerechten
• Druivensoort: 100% Bukettraube
• Land: Zuid - Afrika
• Streek: Cederberg
• Inhoud: 0,75 L