Bon Courage Noble Late Harvest



Pin It

De door Botritys geïnfecteerde druiven worden met de hand geplukt. Ze krijgen 24 uur maceratie op de schil. De lek-en perswijn worden daarna in inox tanken vergist, de gisting wordt door filtering gestopt. Een tweede filtering gebeurt 3 weken later. Een elegante dessertwijn met veel honing, perzik en abrikoos.

VIVINO RATING 4

  • Drinken bij: het dessert
  • Druivensoort: 100% Riesling
  • Land: Zuid-Afrika
  • Streek: Robertson
  • Inhoud: 0,375 L

Ook te ontdekken