Genoels-Elderen Chardonnay Wit

Tussen Tongeren en Maastricht, langs de oude romeinse heirbaan, in de gemeente Riemst ligt het enige wijnkasteel van België. Niet per toeval, aangezien de Romeinen reeds wijngaarden hadden in deze streek.

Wijnkasteel Genoels-Elderen is met 22 hectaren wijngaarden het grootste wijndomein in het land en verwelkomt jaarlijks 15000 bezoekers.

Vinificatie: onmiddellijke persing, débourbage à froid, gisting 30 dagen op maximum 18° in inox vaten.

Rijping: 18 maanden in cuves waarvan 12 maanden sur lies.

• Drinken bij: visbereidingen, wit vlees en gevogelte
• Druivensoort: 100% Chardonnay
• Land: België
• Streek: Haspengouw
• Inhoud: 0,75 L